昨日隨意散步經過 ,被店面透引的燈光吸引卻不見招牌,今日邊散步邊覓食 ,再次經過 ,見坐在窗邊的夫妻正捧著飯碗 ,擇期不如撞日便進來探險 。
整體佈置簡單 ,開放式廚房 ,紅磚牆 ,水泥地木桌椅 ,管線外露漆黑的天花板 ,應該算是所謂的loft風(吧 ?)
菜單也一樣簡單 ,定食 、單點、飲料 。三張黑白就是全部 。請店員推薦 ,推薦了魚 ,可是中午才吃過 ,便點了肉類的推薦菜 和風炸雞塊定食 。
定食有 炸雞塊 (約一塊去骨腿肉), 白飯 , 沙拉 ,味噌湯 ,毛豆 ,炸紫地瓜卷 ,味噌湯 。炸雞塊和一般吃到的不太一樣 ,去骨帶皮的腿肉 外裹偏脆的薄粉漿炸 ,口感比一般吃的脆 ,有點像是很薄的派克雞排的脆度 。
裡面非常多汁 ,熟度少一分太生 ,是剛剛好熟的程度 。炸雞有淋醬汁 ,醬汁偏甜,脆口的皮被醬汁潤過倒是剛好 。我個人比較偏好一般的炸雞口感 ,配上美乃滋七味粉 ,但這主菜是好吃的 :)
配菜的部分 ,沙拉佐胡麻醬 ,有三種生菜和胡蘿蔔 ,挺豐富 。毛豆沒有調味 ,解膩爽口 。炸紫地瓜卷現炸的挺酥 ,味道就一般吃到的那樣中規中矩 。味噌湯只有略帶脆度的洋蔥絲 ,感覺是紅味噌混黃味噌 ,我愛 !
以兩百塊的價位 ,我覺得挺實惠 ,
店面小小的 ,沒有招牌 ,晚餐時間通常有空位 ,中午時間則不一定 。訂位撥老闆手機 ,而老闆手機 ,店員則不方便提供 (笑)。
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